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Resistencia a la insulina

La glucosa es fuente de energía para todas las células del organismo. Para poderla absorber estas tienen unos transportadores específicos y algunos de estos dependen de insulina para funcionar. Para simplificar el tema podemos decir que hay tejidos que necesitan… Leer más »Resistencia a la insulina

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Nuestros genes

Tiempo de lectura: 10 minutos No hay que ser tu dietista online para ser consciente de que hay una reacción individual ante los alimentos, medicamentos, bebidas, etc., y que dicha reacción puede modificarse a lo largo de la vida. Detrás… Leer más »Nuestros genes

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El estilo de vida

Como hemos explicado en blogs anteriores, cuando nacemos heredamos los hábitos de vida de nuestros padres y, especialmente, de nuestra madre, pues los genes de ambos progenitores llevan la huella epigenética de su dieta y estilo de vida. Además, en… Leer más »El estilo de vida

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Cronobiología

El ritmo circadiano es aquel que regula los cambios en el funcionamiento del organismo a lo largo del día. De hecho, en nuestro cerebro existen unos genes cuya función es la de llevar a cabo estas regulaciones. Se sabe, por ejemplo, que… Leer más »Cronobiología

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La dieta y los genes

Al hilo de lo explicado en el blog anterior, hemos visto que la predisposición genética hacia un determinado estado de salud no tiene por qué ser determinista, puesto que a través del estilo de vida podemos influir positivamente en lo… Leer más »La dieta y los genes