Los patrones

El patrón alimentario más estudiado y reconocido como saludable es el mediterráneo. Las dietas vegetarianas (ovolácteas o veganas) también son saludables. Personalmente, en cambio, no he encontrado ninguna evidencia que sostenga las dietas paleolítica y alcalina.

Todos los patrones deben planificarse correctamente y mantenerse a lo largo del tiempo.

A continuación puedes saber más sobre:

1.- Dieta mediterránea

2.- Dieta vegetariana

3.- Dieta paleo

4.- Dieta alcalina